组织文化丨迎端午 包粽子 扬民族精神

 

         
一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为弘扬民族精神,传承中华传统,创新开展分院组织文化活动,提升教工的参与度和体验感,增进教工之间的感情,感受节日的喜庆和温暖,物流贸易学院分会于6月12日下午在金桥餐厅二楼,举办“迎端午,包粽子”比赛活动。
 
 
首先,由专业的厨师为参加活动的教工讲授包粽子的过程, 然后大家需要在规定的5分钟内用提供的材料,包出大小均等,形状不限的粽子。
只见张漪老师在大厨的指导下,熟练地将粽叶折成三角形,马鑫一和李莎老师都是第一次学着包粽子,虽然不熟练,但是她也专注的体验着包粽子的过程,慢慢的折叠粽叶,最后用棉线捆扎。胡丽娜老师也不示弱,在短短的几分钟就包好了6个粽子。今天新入职的蔺睿博士也积极参加活动,在赵院长和郑大厨的亲自指导下,顺利的包好了一个三角形的粽子。
 
商励元老师包的是标准的三角粽,十分漂亮,吸引了其他老师围观并学习,程巍巍和刘燕老师也边包边讲解,惹得大家开怀大笑。其他老师也忙得不亦乐乎,或包糯米和豆沙,或包糯米和大枣,或混合在一起,不一会功夫,一个个棱角分明的粽子就包好了。
 
 
整个活动现场欢声笑语,其乐融融,大家都包的不亦乐乎,很快三角形、长方形,各式各样的漂亮粽子就这样一个个在大家的手中诞生了。经过半小时的辛勤劳动,大家亲手包好了100多个粽子。
 
 
最后,参加活动的老师每人拿出自己最满意的粽子参与评比,在郑大厨的专业讲评下,最终评选出前六名的获奖作品,他们的得主分别是商励元老师、胡丽娜老师、王佩老师、程巍巍老师、刘燕老师、张漪老师。
 
 
包粽子,吃粽子是我们国家端午节的传统习俗,分院组织的包粽子活动,使得大家感受并体验到了浓浓的传统节日的氛围,也体现了互帮互助的传统美德。
 
 
附:端午节,为每年的农历五月初五,还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节”等,端午节起源于中国,是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。战国时期的楚国诗人屈原,在该日抱石跳汨罗江自尽,统治者为树立忠君爱国标签,将端午作为纪念屈原的节日。
端午节习俗有:赛龙舟、挂艾草、吃粽子、沐兰汤、栓五色丝线、戴香包、饮雄黄酒、吃“五黄”、画额。
 
 
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